PREPARAZIONE: Mondare e lavare l’insalata sbucciare e pelare al vivo l’arancia quindi dividerla a spicchi. Mondare e lavare il sedano tagliarlo a fettine piuttosto spesse. Lavare e tagliare a cubetti la mela Riunire gli ingredienti in una insalatiera. Preparare una vinaigrette sbattendo 6 cucchiai di olio 1 cucchiaio di senape e 3 di aceto. Insaporire con sale e pepe. Versare la salsa sull’insalata solo pochi minuti prima di servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Insalata Riccia
