PREPARAZIONE: Scegliete le foglie più belle e croccanti delle lattughe tagliatele. Cuocete le patate senza sbucciarle e quando sono fredde tagliatele a dadetti. Mettete lattuga e patate nell’insalatiera condite con olio sale e pepe mescolate delicatamente. Aggiungete poi la mela sbucciata e tagliata a dadetti dopo averla bagnata un po’ con il succo di limone per non farla annerire. Tagliate a dadetti anche la polpa degli avocado. Unite i gherigli spezzettati mescolate delicatamente ogni cosa e bagnate ancora il composto con poco succo di limone.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate
