PREPARAZIONE: Mondate il sedano. Dividete ogni costa a metà per il lungo poi tagliatele a listerelle sottili. Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti mettetela in un’insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone. Mescolate. Aggiungete il tomino tagliato a cubetti il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio sale pepe e succo di limone. Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell’insalatiera.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Sedano Bianco
