PREPARAZIONE: Mettete a bagno l’uvetta in acqua calda. Sfogliate la lattuga lavatela e sgrondatela poi mettete da parte le quattro foglie più esterne e tagliate le altre a striscioline mescolandole poi con le carote. Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Tagliate a dadini anche il formaggio e mescolatelo con le mele alle verdure. Salate un poco unite il succo di limone l’uvetta scolata e strizzata e condite con la maionese. Mescolate e suddividete il composto nelle foglie di lattuga tenute da parte appoggiate su un piatto e servite.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Mele
