PREPARAZIONE: Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo i pomodori e le cipolle. Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino che avrete precedentemente tagliato a dadini. A parte mescolate l’aceto con l’olio aggiungete le spezie e versate sull’insalata. Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Pomodori
