PREPARAZIONE: Pulite l’insalata e tagliatela piuttosto sottile. Disponetela sul fondo di una insalatiera. Lavate i gamberi in acqua bollente fateli scolare e metteteli nell’insalatiera. Pulite i funghi tagliateli a fettine sottili e aggiungeteli ai gamberi e all’insalata. Preparate il condimento frullando il succo di limone con l’olio il sale e un po’ di pepe versatelo nell’insalatiera a filo senza mescolare gli ingredienti.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Funghi Porcini
