PREPARAZIONE: La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l’uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla unire il mais ben sgocciolato. Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Mais