PREPARAZIONE: Cuocere le patate con la buccia sbucciarle tagliarle a fette mentre sono ancora calde. Mescolare sbattendo con la frusta lo yogurth il Blanc battu il succo di limone la maggiorana la senape il sale e il pepe in modo da ottenere una salsa. Tagliare il peperone a dadini e mischiarlo alle patate unendo il tutto alla salsa. Cospargere di prezzemolo e di erba cipollina. Guarnire col pomodoro a fettine.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate
INGREDIENTI
150 G Patate
1/2 Bicchiere Yogurth Naturale Parzialmente Scremato
3 Cucchiai Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro)