PREPARAZIONE: Sbucciare le barbabietole e tagliarle a tocchetti. Affettare molto sottilmente carota verza e sedano. Riunire tutte le verdure in un’insalatiera. Diluire lo yogurth con 3 cucchiai di acqua sale pepe e un cucchiaino di erba cipollina. Mescolare la salsina e condirvi l’insalata.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Barbabietole Rosse