PREPARAZIONE: Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine meno una da lasciare intera. Disporre in un piatto da portata l’arancia intera al centro e contornarla con le fettine disposte a corona. Cospargere il tutto con zucchero e prima di servire con cognac. Al momento di servire dare fuoco al cognac e far caramellare lo zucchero.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Arance