PREPARAZIONE: Lavare le pere affettarle alte 1/2 cm e cuocerle velocemente su una griglia molto calda. Tostare le mandorle in forno. Lavare la rucola asciugarla e spezzettarla con le mani in una insalatiera. Aggiungere il mais scolato le fettine di pera il succo di limone la maggiorana tritata una presa di sale e olio. Mescolare accuratamente e guarnire con le mandorle tritate grossolanamente.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Pere