PREPARAZIONE: Lessare gli spinaci in poca acqua salata. Tagliare i funghi a fettine sottilissime. Tagliare a dadini il bacon e friggerlo in poco olio. Riunire in un’insalatiera gli spinaci sminuzzati i funghi i gherigli di noci e il bacon. Condire l’insalata con olio e sale e mescolare a lungo.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Spinaci