PREPARAZIONE: Togliere ai finocchi le foglie più dure lavarli e tagliarli a spicchi. Passarli nell’affettaverdure in modo da ottenere delle sottili lamelle. Porli poi in un’insalatiera e condirli con sale pepe olio e un cucchiaio di aceto. Rigirarli con cura cospargere con prezzemolo tritato e le olive a pezzetti.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Finocchi
