PREPARAZIONE: Tolta all’anguria una calotta svuotarla dalla polpa. Ricavare dalla polpa del melone e dell’anguria tante palline. Tagliare a dadini l’ananas e staccare gli acini di uva. Porre la frutta e il succo di limone in un recipiente ermetico. Mescolare il rum con lo zucchero e conservarlo in un barattolo. 1/4 d’ora prima di servire unire alla frutta il rum versarla nell’anguria e spolverare con cocco e menta sminuzzata.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Anguria
