PREPARAZIONE: Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli aggiungete un cucchiaino di curry un pizzico di sale uno di pepe due cucchiai d’aceto bianco e quattro d’olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d’insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Groviera
