PREPARAZIONE: Sgocciolate i cannellini. Mondate lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano sale e pepe. Versate sull’insalata mescolate e servite. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC Bolgheri Bianco DOC Melissa Bianco DOC.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Tonno Sott’olio